TRS Paprika Poeder is een veelzijdig kruidenpoeder gemaakt van gedroogde paprika’s. Dit poeder heeft een milde, rokerige smaak die ideaal is voor het op smaak brengen van zowel hartige als zoetere gerechten. Het geeft je curry’s, stoofschotels en sauzen een mooie, diepe kleur en een subtiele geur, zonder de hitte van chili of andere pittige specerijen. Hierdoor is het perfect voor gerechten waar je wel de rijke smaak van paprika wilt, maar geen scherpe pittigheid wilt toevoegen.
Paprika poeder wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, maar het is ook een essentieel ingrediënt in andere keukens, zoals de Midden-Oosterse, Mediterrane en Mexicaanse keukens. Het is ideaal voor het maken van currypasta’s, chutneys, marinades en dips. Daarnaast wordt paprika poeder vaak gebruikt om rijstgerechten, zoals biryani of pilaf, een extra dimensie te geven.
Naast zijn gebruik in de keuken heeft paprika poeder ook verschillende gezondheidsvoordelen. Het bevat antioxidanten zoals vitamine C en carotenoïden die kunnen helpen om het immuunsysteem te versterken en ontstekingen te verminderen. Het is ook een bron van vitamine A, wat goed is voor de gezondheid van de ogen en huid.
Met de TRS Paprika Poeder kun je eenvoudig gerechten verrijken met een subtiele rokerige smaak en een kleurrijk accent, perfect voor een breed scala aan recepten.
Gebruik:
-
Curry’s & stoofschotels: Voeg toe voor extra diepte van smaak en kleur.
-
Rijstgerechten: Gebruik het om rijstgerechten zoals biryani, pilaf of paella te verrijken.
-
Marinades: Meng het door marinades voor vlees, vis of groenten.
-
Sauzen & dips: Verhoog de smaak van sauzen, chutneys en salsa’s.
-
Vegetarische gerechten: Een perfecte toevoeging aan groentecurry’s of als smaakmaker voor geroosterde groenten.
Bereidingstip:
Paprika poeder is het lekkerst wanneer je het kort roostert in een beetje olie of ghee voordat je het aan gerechten toevoegt. Dit helpt om de aroma’s vrij te maken en de smaak te verdiepen.
TRS Paprika Poeder is 100% puur en zonder kunstmatige toevoegingen, waardoor het een gezonde en smaakvolle keuze is om je gerechten een mooie kleur en een subtiele, rokerige smaak te geven!