TRS Jeera Powder is een hoogwaardig, fijngemalen komijnpoeder dat een diepe, aardse en warme smaak toevoegt aan diverse gerechten. Komijn is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld en vormt een essentieel ingrediënt in Indiase, Midden-Oosterse, Noord-Afrikaanse en Mediterrane keukens. Dit aromatische specerij heeft een licht peperige ondertoon en een nootachtige smaak, wat het een must-have maakt voor zowel traditionele als moderne recepten.
Komijnpoeder is een fundamenteel ingrediënt in curry’s, masala’s, stoofschotels en soepen. Het wordt vaak gecombineerd met koriander, kurkuma en chili om complexe smaken te creëren. Daarnaast is het een onmisbaar bestanddeel in specerijenmengsels zoals garam masala, kerriepoeder en taco-kruiden. In vegetarische gerechten zoals dhal, hummus en geroosterde groenten zorgt komijn voor extra diepte en aroma.
Naast de culinaire toepassingen staat komijn bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Het wordt traditioneel gebruikt om de spijsvertering te bevorderen en kan helpen bij een opgeblazen gevoel. Daarnaast bevat het antioxidanten en essentiële mineralen zoals ijzer, wat bijdraagt aan een gezond dieet.
Deze royale 1kg-verpakking van TRS Jeera Powder is perfect voor grootverbruikers, professionele koks en liefhebbers van de Indiase keuken.
Gebruik:
- Curry’s & stoofschotels: Onmisbaar in Indiase en Midden-Oosterse gerechten.
- Soepen & sauzen: Geeft een rijke, kruidige smaak aan linzensoepen en tomatensauzen.
- Rijst- & bonengerechten: Veelgebruikt in biryani, pilaf en Mexicaanse gerechten.
- Specerijenmengsels: Een belangrijk ingrediënt in garam masala, kerriepoeder en taco-kruiden.
- Groenten & salades: Strooi over geroosterde groenten of meng in dressings voor extra smaak.
Bereidingstip:
Voor een intensere smaak kun je komijnpoeder kort roosteren in een droge pan voordat je het aan je gerechten toevoegt. Dit versterkt de aroma’s en zorgt voor een diepere smaak.
TRS Jeera Powder is 100% puur en vrij van kunstmatige toevoegingen. Dankzij de grote verpakking heb je altijd voldoende op voorraad om heerlijke, kruidige gerechten te bereiden!