Laziza Nehari Masala 100g is een traditionele specerijenmix voor het bereiden van Nehari, een geliefde Pakistaanse stoofschotel die langzaam wordt gegaard en bekendstaat om zijn diepe smaak, fluweelzachte textuur en aromatische karakter. Oorspronkelijk geserveerd als ontbijt in Delhi en Lahore, is Nehari nu een klassiek hoofdgerecht dat vooral tijdens het weekend, feesten of religieuze gelegenheden wordt gegeten.
Deze kruidenmix bevat zorgvuldig geselecteerde specerijen zoals gember, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, kardemom en chili, waarmee je in je eigen keuken een restaurantwaardige Nehari maakt – zonder zelf de specerijen te hoeven afmeten.
Bereidingswijze (verkort):
-
Verhit olie en bak vlees (rund, lam of mergpijpen) kort aan.
-
Voeg de inhoud van het zakje Laziza Nehari Masala toe.
-
Voeg voldoende water toe en laat het geheel op laag vuur langzaam sudderen tot het vlees zacht is.
-
Meng wat bloem of geroosterd meel met water om de stoof licht te binden.
-
Garneer met gemberreepjes, citroen en verse koriander.
Heerlijk bij:
- Versgebakken naan of tandoori roti
- Ingelegde gember en groene pepers
- Citroenpartjes voor extra frisheid
Breng de authentieke smaak van Pakistan naar je tafel met Laziza Nehari Masala – eenvoudig, rijk en hartverwarmend. Nu verkrijgbaar bij Highway Supermarkt. Bestel vandaag nog en ervaar het comfort van een traditionele Nehari, bereid met gemak!