Ontdek de rijke, karamelachtige smaak van TRS Jaggery – een 100% natuurlijke ongeraffineerde suiker gemaakt van suikerrietsap. Deze traditionele zoetstof wordt veel gebruikt in de Zuid-Aziatische, Surinaamse en Afrikaanse keukens en staat bekend om zijn diepgouden kleur, volle smaak en voedingsrijkdom.
In tegenstelling tot geraffineerde suiker bevat jaggery nog natuurlijke mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium. Het wordt vaak gebruikt in zoete en hartige gerechten om extra diepte en aroma toe te voegen.
Bereidingswijze:
-
Breek of rasp de gewenste hoeveelheid jaggery.
-
Los op in warme vloeistof zoals water, melk of kokosmelk – of voeg direct toe aan gerechten.
-
Gebruik in baksels, sauzen of curry’s voor een warme, natuurlijke zoetheid.
Heerlijk in:
- Surinaamse pom en bruine bonen
- Indiase chutneys en laddoos
- Thaise curry’s en stoofschotels
- Thee of warme melk als natuurlijk zoetmiddel
TRS Jaggery 450g is een onmisbare smaakmaker voor liefhebbers van authentieke wereldkeukens en bewuste eters die kiezen voor pure ingrediënten. Voeg het toe aan je voorraadkast en breng je gerechten op natuurlijke wijze tot leven!