TRS Chili Whole bestaat uit gedroogde rode pepers die een krachtige en aromatische hitte toevoegen aan allerlei gerechten. Deze pepers worden veel gebruikt in de Indiase, Mexicaanse en Aziatische keuken en geven een diepe, pittige smaak aan curry’s, soepen, stoofschotels en sauzen.
Hele chilipepers zijn veelzijdig in gebruik: ze kunnen in hun geheel meegekookt worden voor een milde smaak, of fijngemalen tot chilivlokken of -poeder voor een intensere hitte. Door de pepers licht te roosteren voordat je ze gebruikt, versterk je hun smaak en aroma nog meer.
Gebruik:
- Laat de hele chili meekoken in curry’s en soepen voor een subtiele pittigheid.
- Breek de chili in stukjes of maal ze tot vlokken of poeder voor extra scherpte.
- Rooster kort in een droge pan om de smaak te verdiepen.
- Gebruik in marinades, chutneys of sambals voor een kruidige boost.
Tip: De pitten in de chili zorgen voor extra scherpte. Voor een mildere smaak kun je de chili eerst ontpitten voordat je hem gebruikt.
TRS Chili Whole is natuurlijk glutenvrij en geschikt voor vegetarische en veganistische gerechten. Dankzij de handige verpakking en lange houdbaarheid blijft de kwaliteit optimaal. Deze gedroogde pepers zijn een must-have voor liefhebbers van pittige en smaakvolle gerechten.
Met TRS Chili Whole geef je eenvoudig een authentieke en kruidige hitte aan al je favoriete recepten!