TRS Alu Bukhara 200g zijn hoogwaardige, gedroogde pruimen zonder pit, bekend om hun rijke, zoetzure smaak. In de Hindoestaanse, Indiase, Pakistaanse en Midden-Oosterse keukens worden deze pruimen traditioneel gebruikt om zowel hartige als zoete gerechten een diepe, fruitige smaak te geven.
Alu Bukhara wordt vaak toegevoegd aan stoofgerechten met vlees of kip, chutneys, pilav, biryani, tamarindesauzen en zelfs nagerechten. De pruimen zwellen tijdens het koken op en geven hun smaak af aan het gerecht, wat zorgt voor een mooie balans tussen zuur en zoet.
Gebruikstips:
- Laat even wellen in warm water voor gebruik in stoofpotten
- Voeg toe aan vleesgerechten zoals kip kerrie, masala of lamstoof
- Heerlijk in zoetzure chutneys of sauzen
- Ook te gebruiken in desserts, compotes of als gezonde snack
Voedingsvoordelen:
- Natuurlijk rijk aan vezels
- Bevat natuurlijke suikers – een gezond alternatief voor geraffineerde zoetmiddelen
- Traditioneel gebruikt om de spijsvertering te ondersteunen
Met TRS Alu Bukhara 200g voeg je een authentiek en smaakvol ingrediënt toe aan je keuken. Onmisbaar voor liefhebbers van traditionele gerechten met een rijke, fruitige twist – nu verkrijgbaar bij Highway!