Raja Hindustani Citroenzuur 80g is een veelzijdig en natuurlijk zuur ingrediënt dat in zowel de keuken als het huishouden onmisbaar is. Citroenzuur wordt vaak gebruikt in de Zuid-Aziatische en internationale keuken als natuurlijke smaakversterker of zuurmaker. Het voegt frisheid toe aan gerechten en helpt producten langer houdbaar te maken, zonder kunstmatige toevoegingen.
Deze kristalvormige citroenzuur is perfect voor gebruik in chutneys, pickles, snoep, dranken, en zuivelgerechten. Dankzij zijn conserverende eigenschappen is het ook populair in inmaakrecepten. Buiten de keuken wordt citroenzuur gewaardeerd om zijn ontkalkende werking – ideaal voor het reinigen van apparaten zoals waterkokers en koffiemachines.
Bereidingswijze (culinair gebruik):
-
Voeg een kleine hoeveelheid (bijv. ¼ theelepel) toe aan chutneys, pickles of sauzen om een frisse, zure smaak te creëren.
-
Los op in water voor gebruik in drankjes zoals sharbat, of om melk te laten stremmen bij paneer-bereiding.
-
Gebruik met mate – citroenzuur is sterk geconcentreerd.
Huishoudelijke toepassing:
- Meng met water als natuurlijke ontkalker.
- Gebruik als reiniger voor roestvrij staal of glas.
- Neutraliseert geurtjes in vaatwassers of wasmachines.
Met Raja Hindustani Citroenzuur 80g haal je een puur, krachtig en multifunctioneel product in huis – klein van formaat, groots in gebruik!