Breng de levendige smaken van de Pakistaanse straatkeuken naar je eigen keuken met National Lahori Fish Spice Mix 100g. Deze traditionele kruidenmix is geïnspireerd op de beroemde Lahori fried fish – een iconisch gerecht uit Lahore, bekend om zijn knapperige textuur, uitgesproken kruiden en onweerstaanbare geur.
De mix bevat een uitgebalanceerde combinatie van aromatische specerijen zoals komijn, koriander, knoflook, chili, kurkuma en een vleugje citroenpoeder. Dit zorgt voor een smaakvolle en krokante korst die perfect samengaat met witvis zoals tilapia, kabeljauw of pangasius.
Bereidingswijze:
Zo bereid je heerlijke Lahori-style vis:
-
Snijd 500 g visfilet in middelgrote stukken en dep droog.
-
Meng de Lahori Fish Spice Mix met een beetje water of citroensap tot een dikke pasta.
-
Wrijf de marinade royaal op de vis en laat minstens 30 minuten intrekken.
-
Frituur tot goudbruin, of bereid in de oven of airfryer voor een gezondere variant.
Serveertips:
Serveer met een frisse muntchutney, raita of citroenpartjes. Ook lekker met chapati, naan of als snack met frietjes. Deze vis is een perfecte keuze voor lunch, diner of als onderdeel van een feestmaal.
Met National Lahori Fish Spice Mix 100g maak je moeiteloos een authentiek en smaakvol visgerecht dat doet denken aan de bruisende straten van Lahore – pittig, knapperig en vol karakter!