Breng de intense smaken van de Indiase en Pakistaanse tandoor-keuken naar je eigen keuken met National Chicken Tandoori Spice Mix 100g. Deze aromatische kruidenmix is speciaal ontwikkeld om sappige, perfect gekruide Tandoori Chicken te bereiden — met een karakteristieke rode kleur, rokerige geur en een rijke smaakexplosie.
National Foods heeft deze mix samengesteld met een traditionele combinatie van specerijen zoals paprika, komijn, knoflook, gember, chili en citroenpoeder. De mix zorgt voor malse kip met een pittige, licht zure smaak die perfect past bij gegrilde of geroosterde bereidingen.
Bereidingswijze:
Zo bereid je Tandoori Chicken met deze spice mix:
-
Snijd diepe inkepingen in 500 g kip (bij voorkeur drumsticks of dijen).
-
Meng de kruidenmix met 125 g yoghurt, 2 eetlepels olie en een beetje citroensap.
-
Wrijf de marinade goed in de kip en laat minstens 4 uur marineren (bij voorkeur een hele nacht).
-
Grill in de oven, op de barbecue of in een grillpan tot de kip gaar en licht gebruind is (ca. 25–30 min).
Serveertips:
Serveer met naan, rijst of salade. Ook heerlijk met een frisse yoghurtsaus of chutney. Deze kip doet het uitstekend als hoofdgerecht, maar ook als snack of in wraps en sandwiches.
Met National Chicken Tandoori Spice Mix 100g maak je in een handomdraai een klassiek gerecht dat smaakt alsof het uit een echte tandoor komt – rijk, kruidig en onweerstaanbaar lekker!