Laat je meenemen naar de tropen met de exotische smaak van verse Markoesa, ook bekend als passievrucht. Deze heerlijke vrucht staat bekend om zijn unieke combinatie van frisheid en intens aroma. De gele of paarse schil bevat een gelei-achtige binnenkant vol knapperige zaadjes, die zowel verfrissend als voedzaam zijn.
Markoesa is geliefd in Surinaamse, Zuid-Amerikaanse en Caribische keukens. Het wordt vaak gebruikt in dranken, desserts of zelfs hartige gerechten voor een spannende twist. De vrucht zit boordevol vitamine C, antioxidanten en voedingsvezels, wat het niet alleen lekker maar ook gezond maakt.
Bereidingswijze:
-
Snijd de vrucht doormidden.
-
Lepel de inhoud eruit – inclusief de zaadjes, die eetbaar en knapperig zijn.
-
Direct eetbaar, of gebruik in sap, smoothies of als topping.
Gebruikstips en combinaties:
- Meng met water en suiker voor een verfrissend sapje.
- Heerlijk in yoghurt, fruitcocktails of over ijs.
- Combineer met mango of ananas voor een tropisch dessert.
- Ook verrassend lekker in pittige marinades of dressings.
Voeg een tropisch accent toe aan je keuken met verse Markoesa van Highway Supermarkt – puur, smaakvol en vol goede voedingsstoffen. Probeer het vandaag nog!