Lufo Zoutvlees 2kg is een klassiek product in de Surinaamse keuken, geliefd om zijn diepe, zoute smaak en stevige structuur. Dit gezouten rundvlees is perfect als smaakmaker in traditionele gerechten zoals bruine bonen met rijst, heri heri, zoute soep en natuurlijk de bekende Surinaamse pom. Door het conserveringsproces is het vlees lang houdbaar en ideaal om op voorraad te hebben voor feestelijke maaltijden of doordeweeks koken.
De 2 kg verpakking is handig verpakt in een afsluitbare emmer en bevat reeds schoongemaakt rundvlees dat na het ontzouten direct kan worden gekookt, gestoofd of gebakken. Lufo, een vertrouwde naam in de Surinaamse gemeenschap, levert constante kwaliteit en authentieke smaak.
Bereidingswijze (ontzouten en klaarmaken):
-
Spoel het zoutvlees goed af onder koud water.
-
Week het vlees 6–8 uur in water en ververs het water meerdere keren.
-
Kook het vlees ca. 1,5 uur in ruim water tot het zacht is.
-
Verwerk het vlees in stoofgerechten, pom of bij rijstgerechten.
Populaire gerechten:
- Bruine bonen met zoutvlees en rijst
- Pom met zoutvlees en kip
- Heri heri met cassave, banaan en ei
- Zoute soep met groenten en peper
Productinformatie:
- Inhoud: 2 kg
- Verpakking: Emmer
- Houdbaarheid: Lang (gekoeld bewaren aanbevolen)
- Let op: 🧊 Alleen verkrijgbaar in de winkel, niet voor bezorging
Lufo Zoutvlees is de perfecte basis voor een smaakvolle, huiselijke maaltijd vol traditie. Voeg het toe aan je boodschappenlijst en proef het verschil van échte Surinaamse kwaliteit!