Laziza Shami Kebab Masala 100g is een authentieke specerijenmix voor het bereiden van Shami Kebabs – zachte, ronde kebabs gemaakt van gemalen vlees en linzen, geliefd in de Pakistaanse en Noord-Indiase keuken. Deze kebabs zijn ideaal als hartige snack, lichte lunch of feestelijk bijgerecht. De kruidenmix bevat een uitgebalanceerde combinatie van komijn, koriander, kaneel, kardemom, chili en knoflookpoeder, waarmee je een perfecte smaakbalans bereikt.
Shami Kebabs zijn beroemd om hun zachte binnenkant en knapperige korst, en worden vaak geserveerd met muntchutney of ketchup. Met Laziza’s kant-en-klare mix bespaar je tijd en moeite – voeg vlees en linzen toe en je bent klaar om te koken!
Bereidingswijze (verkort):
-
Kook rund-, kip- of lamsvlees samen met chana dal (gele spliterwten), gember, knoflook en Laziza Shami Kebab Masala.
-
Laat het mengsel afkoelen en maal tot een gladde massa.
-
Voeg ei toe voor binding en vorm platte kebabs.
-
Bak in olie tot ze goudbruin en krokant zijn.
Heerlijk bij:
- Muntchutney of yoghurt-muntsaus
- Roti of als vulling in sandwiches en wraps
- Iftar, lunchboxes of feestmaaltijden
Met Laziza Shami Kebab Masala maak je eenvoudig deze klassieke lekkernij die iedereen aan tafel laat watertanden. Verkrijgbaar bij Highway Supermarkt – bestel vandaag nog en proef de huisgemaakte smaak van traditie!