Laziza Rasmalai Standard biedt je de traditionele smaak van een van Zuid-Azië’s meest geliefde desserts, nu makkelijk thuis te bereiden. Rasmalai bestaat uit zachte, luchtige bolletjes gemaakt van melkpoeder of paneer, gedrenkt in een aromatische, romige melk met saffraan, kardemom en rozenwater. Dit dessert is een vast onderdeel van feestdagen zoals Eid, Diwali, bruiloften of andere speciale gelegenheden – maar net zo lekker op een gewone dag als verwennerij.
Met de kant-en-klare Laziza mix bespaar je tijd zonder in te leveren op smaak of textuur. De verpakking bevat aparte zakjes voor de melkbolletjes én de gekruide melk, waardoor je snel en eenvoudig het hele gerecht op tafel hebt.
Bereidingswijze:
-
Meng het poeder voor de rasmalai-bolletjes met water en vorm er kleine balletjes van.
-
Kook deze in kokende melk of water volgens de instructies totdat ze zacht en luchtig worden.
-
Bereid apart de melk met het bijgeleverde poeder, en breng zachtjes aan de kook tot het licht indikt.
-
Voeg de gekookte bolletjes toe aan de melk en laat afkoelen.
-
Serveer koud, gegarneerd met pistachenoten of amandelen.
Serveertips:
- Serveer ijskoud voor de beste smaak
- Garneer met fijngesneden pistache, saffraan of rozenblaadjes
- Perfect als luxe afsluiter na curry’s of biryani
- Combineer met chai voor een complete Zuid-Aziatische ervaring
Met Laziza Rasmalai Standard haal je de elegantie van de Indiase en Pakistaanse keuken in huis – zacht, romig, geurend naar specerijen en onweerstaanbaar lekker!