Laziza Achar Gosht Masala 100g is een kant-en-klare specerijenmix die je helpt om thuis de rijke, pittige en zure smaak van authentiek Pakistaans Achar Gosht te bereiden. Achar Gosht – letterlijk “ingelegd vlees” – is een geliefd gerecht in de Zuid-Aziatische keuken, bekend om zijn intense smaken en aroma’s die doen denken aan ingelegde specerijen (achar).
De Laziza kruidenmix bevat een zorgvuldig gebalanceerde combinatie van chili, komijn, venkel, mosterdzaad, knoflook, gember en andere traditionele specerijen, waarmee je in korte tijd een restaurantwaardige maaltijd op tafel zet. Ideaal voor wie van kruidig en intens houdt.
Bereidingswijze:
-
Verhit olie in een pan en fruit uien en knoflook.
-
Voeg stukjes lams- of rundvlees toe en bak goudbruin.
-
Roer de inhoud van het zakje Laziza Achar Gosht Masala erdoor.
-
Voeg water en yoghurt of tomaat toe (optioneel), en laat sudderen tot het vlees zacht is.
-
Serveer met naan, roti of basmatirijst.
Tip: Voeg een scheutje azijn of limoensap toe om de karakteristieke “pickle”-smaak extra te accentueren.
Perfect bij:
- Naan of chapati
- Roti of paratha
- Gele rijst of jeera rice
Met Laziza Achar Gosht Masala bereid je moeiteloos een feestmaal vol traditionele smaken – zonder gedoe, mét groots resultaat. Nu verkrijgbaar bij Highway Supermarkt. Bestel vandaag nog en ontdek de smaak van thuis!