Faja Lobi Pom 360ml is dé ideale basis voor het bereiden van de wereldberoemde Surinaamse ovenschotel pom – een feestelijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Jood-Surinaamse keuken en inmiddels bij alle Surinamers geliefd is. Pom wordt traditioneel bereid met geraspte pomtayer (tayerbladwortel), vlees en een rijke saus van tomaat, ui en specerijen.
Met deze saus van Faja Lobi hoef je zelf geen uren in de keuken te staan: de smaak is al perfect op elkaar afgestemd. Voeg simpelweg vlees en pomtayer toe, bak het in de oven en geniet van een smeuïge, hartige schotel met diepe Surinaamse smaken.
Bereidingswijze:
Zo maak je gemakkelijk een heerlijke Surinaamse pom:
-
Meng de inhoud van de fles Faja Lobi Pom met ca. 500g ontdooide geraspte pomtayer.
-
Voeg stukjes gebakken gerookte kip, zoutvlees of vegetarisch alternatief toe.
-
Schep het geheel in een ingevette ovenschaal.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 60–75 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
-
Laat even afkoelen en serveer met rijst, zuur en groenten.
Pom is bij uitstek geschikt voor feestdagen, verjaardagen of zondagse familielunches – maar met Faja Lobi Pom 360ml tover je het ook op een doordeweekse dag zó uit de oven.
Proef de rijke traditie van Suriname met Faja Lobi Pom 360ml – makkelijk, authentiek en onweerstaanbaar lekker!