Beschrijving
AFP Gari geel wordt gemaakt door cassave meel te drogen en te raspen. Het wordt gebruikt om een pap te maken die in Nigeria “fufu” wordt genoemd. Gele cassave is rijk aan ß-caroteen wat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Fufu die hiervan wordt gemaakt is dus niet alleen lekker, maar ook goed voor het immuunsysteem. Je kunt het ook gebruiken voor een bijgerecht met zetmeel, net als rijst of couscous. Het kan als tussendoortje worden gemengd met koud water; suiker of zout kan worden toegevoegd, en soms wat verdampte melk. Wij verkopen de AFP Yellow Gari in één maat: 800 gram.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.