Ontdek de zachte, luchtige perfectie van de Indonesische keuken met de Pondan Pandan Chiffon Cake Mix 400g. Deze mix is speciaal samengesteld om moeiteloos een authentieke pandan chiffon cake te bakken, bekend om zijn elegante textuur en exotisch geurige smaak. Pandan, vaak ‘de vanille van het Oosten’ genoemd, geeft deze cake zijn karakteristieke groene kleur en delicate aroma.
Pondan is een vertrouwd Indonesisch merk dat bakgemak combineert met authentieke smaken. Met deze mix hoef je geen professionele bakker te zijn om een perfecte chiffon cake te creëren – je voegt simpelweg eieren, olie en water toe, en de oven doet de rest.
Bereidingswijze:
-
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
Meng de cakemix met 5 eieren, 75 ml water en 50 ml plantaardige olie.
-
Klop het beslag met een mixer tot het luchtig en glad is (ongeveer 6–8 minuten).
-
Giet het beslag in een (niet ingevette) chiffon cakevorm.
-
Bak 50–60 minuten in het midden van de oven tot goudbruin.
-
Laat de cake ondersteboven afkoelen voor het beste resultaat.
Serveertips:
- Heerlijk als dessert met kokosroom of slagroom
- Perfect bij een kop thee of als Aziatisch gebakje bij feestelijke gelegenheden
- Kan worden geserveerd met vers fruit, zoals mango of lychee
- Ook lekker met een laagje pandan-kokos glazuur
Geniet van de authentieke smaak van Zuidoost-Azië met de Pondan Pandan Chiffon Cake Mix – een smaakvolle traktatie die eenvoudig thuis te bereiden is. Verkrijgbaar bij Highway Supermarkt!