Voor de echte liefhebber van Surinaams koken is er nu Nickerie Masala 800g – een royale grootverpakking van deze authentieke Surinaams-Hindoestaanse kruidenmix. Afkomstig uit het district Nickerie in Suriname, staat deze masala bekend om haar milde maar rijke smaak, die perfect samengaat met klassieke gerechten als roti kip, masala ei, groente curry’s en nog veel meer.
Deze traditionele specerijenmix bevat een uitgebalanceerde combinatie van kurkuma, komijn, koriander, fenegriek en andere geurige kruiden. De diepgouden kleur en de zachte, volle smaak onderscheiden deze masala van scherpere Indiase varianten – waardoor hij perfect is voor dagelijks gebruik, zowel met vlees als in vegetarische recepten.
Met de grote 800g verpakking heb je altijd voldoende masala in huis – ideaal voor grote gezinnen, hobbykoks, catering of als voordelige voorraad voor frequente gebruikers.
Bereidingswijze:
-
Verhit een beetje olie in een pan.
-
Fruit ui, knoflook en eventueel tomaat tot geurig.
-
Voeg 1 tot 2 eetlepels masala toe en bak kort mee om de aroma’s vrij te laten komen.
-
Voeg vlees, ei of groente toe en laat sudderen tot gaar.
-
Serveer met roti, rijst of brood.
Serveertips:
- Onmisbaar voor roti kip met aardappel of ei
- Heerlijk in vegetarische gerechten met kousenband, pompoen of bitawiri
- Combineer met dhal, rijst en chutney voor een complete Surinaamse maaltijd
Met Nickerie Masala 800g haal je niet alleen topkwaliteit in huis, maar ook gebruiksgemak en voordelig koken met de authentieke smaak van Suriname. Een onmisbaar ingrediënt voor elke liefhebber van de Hindoestaanse keuken!