Ontdek de krachtige smaken van de Chinese keuken met Lee Kum Kee Chili Bean Sauce (386g) – ook bekend als Toban Djan. Deze smaakvolle saus combineert gefermenteerde sojabonen, chilipasta en knoflook tot een rijke, pittige saus die onmisbaar is in de authentieke Sichuan-keuken. Of je nu een liefhebber bent van pittige maaltijden of nieuwe smaken wilt ontdekken, deze saus brengt gegarandeerd diepte en intensiteit in elk gerecht.
Lee Kum Kee staat wereldwijd bekend als dé specialist in Chinese sauzen, en deze Chili Bean Sauce vormt daarop geen uitzondering. Het is een veelgebruikte basissaus in gerechten als Mapo Tofu, roerbakschotels, noedelgerechten en zelfs marinades voor vlees of tofu.
Bereidingswijze:
-
Verhit olie in een wok of pan.
-
Voeg een eetlepel Chili Bean Sauce toe (pas hoeveelheid aan naar gewenste pittigheid).
-
Roerbak kort tot de aroma’s vrijkomen.
-
Voeg vlees, tofu of groenten toe en bak verder volgens recept.
Heerlijke toepassingen:
- Mapo Tofu: traditioneel pittig tofu-gerecht met gehakt
- Roerbak met rund of kip: snel en vol smaak
- Noedelgerechten: voor een pittige boost
- Marinades: meng met sojasaus en knoflook voor een heerlijke vleesmarinade
Breng je keuken tot leven met de iconische smaak van Lee Kum Kee Chili Bean Sauce – een must-have voor elke liefhebber van Aziatisch koken. Voeg hem vandaag nog toe aan je voorraadkast!