Ontdek de veelzijdigheid van Karan Soja Brokken Groot 200g, de ideale vleesvervanger voor bewuste eters en liefhebbers van hartige, eiwitrijke maaltijden. Deze grove soja brokken hebben een stevige bite en nemen gemakkelijk smaken op, waardoor ze perfect zijn voor stoofgerechten, roti-vullingen, curry’s en andere rijke maaltijden uit de Surinaamse, Indiase of Zuid-Amerikaanse keuken.
Deze brokken zijn rijk aan plantaardige eiwitten en vezels, volledig cholesterolvrij en vormen een voedzaam alternatief voor vlees – zonder concessies te doen aan smaak of textuur.
Bereidingswijze
Het bereiden van soja brokken is eenvoudig en snel:
-
Breng water aan de kook en voeg de gewenste hoeveelheid soja brokken toe.
-
Laat 10–15 minuten weken tot ze zacht zijn.
-
Giet af en druk het overtollige vocht eruit.
-
Kruid en bereid naar wens: bak, stoof of kook ze mee in sauzen en gerechten.
Inspiratie voor gebruik:
Gebruik de grote soja brokken in masala curry’s, in vullingen voor roti, of als vervanger voor kip of rund in gerechten zoals bami, nasi of saoto. Ze zijn ook heerlijk in wraps, pasta’s of op de BBQ als plantaardig spiesje.
Breng meer plantaardige kracht in je keuken met Karan Soja Brokken Groot – een voedzame en smaakvolle keuze voor elke maaltijd!