Beschrijving
Ontdek de authentieke smaak van Bakkeljauw Blok, een traditioneel gerecht geliefd om zijn droge moten. Gevangen in Noorwegen. Verpakt in handige pakken van 300 gram, biedt Bakkeljauw Blok een culinaire reis naar de Caribische keuken rechtstreeks in jouw keuken.
- Week de Bakkeljauw in koud water, waarbij je het water regelmatig ververst om overtollig zout te verwijderen.
- Nadat de vis is geweekt, kook je hem in ruim water gedurende ongeveer 20 minuten om het zoutgehalte verder te verminderen en de vis te verzachten.
- Laat de Bakkeljauw Filet afkoelen.
- Herhaal stap 2 en 3
- Verwijder alle graad en het velletje.
- De bereide Bakkeljauw kan nu worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten, zoals Bakkeljauw met rijst, pastei, of in een smakelijke roti vulling. De mogelijkheden zijn eindeloos met Bakkeljauw Scandy.
Serveer de bereide Bakkeljauw met rijst, gebakken aardappelen of geroosterd brood voor een smaakvolle maaltijd die de zintuigen prikkelt en de harten verwarmt. Met Bakkeljauw Blok breng je de authentieke Caribische keuken naar jouw tafel. Smakelijk eten!